Inspiration, skabeloner, guides og ressourcer til dig der gerne vil lære næste generation at fiske.
Værktøjskassen
Slethvarre en papilotte
Gordon P. Henriksen elsker at både fange og spise hvarrer, og her får du hans bud på den perfekte sommerret med enten pighvarre eller slethvarre. God appetit!
Bornholmsk salat på rå havørred
En sen aften i et sommerhus på Bornholm kom Gordon P. Henriksen på ideen til bornholmsk salat lavet på rå havørred. En perfekt anretning at servere for en flok sultne kystfiskere. Velbekomme!
Blåmuslinger i Limfjordsporter
Uanset om du selv plukker dem eller køber dem ved fiskemanden, så er blåmuslinger en lækker vinterspise. Her får du Gordon P. Henriksens opskrift på blåmuslinger i Limfjordsporter.
Filet-O-Fisk
Gordon P. Henriksen har aldrig haft lyst til at smage McDonald’s fiskeburger Filet-O-Fisk, men alligevel har han ladet sig inspirere. Her giver han sit bud på sin egen fiskeburger. Ligesom Filet-O-Fish inkluderer den ost og en tatarsauce.