Der er noget helt særligt ved at tage en friskfanget fisk og forvandle den til en sprød, velsmagende ret. Curly Horn er en lækker, gyldenpaneret udgave af hornfisk, hvor den knasende panko-rasp møder den milde, fine fisk i en uimodståelig kombination.

I dette afsnit er der forår i luften og hornfiskeskæl på fingrene. Vi er taget til Asnæs hvor du får masser af gode råd til de sjoveste og mest effektive metoder, når der skal fanges hornfisk.

Her er tre typer endegrej der er effektive, når I gerne vil ud og fange hornfisk.